聊城定制酒窖-定制酒窖设计-北京正丰雅美承接施工
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

酒窖的营造简单来说有6步

  1、正确选址:远离热源,并利用地下空间节约能源。

  2、保温措施:墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。较简单的保温方法是采用挤型板、 聚苯板这样常见的保温材料。

  3、酒窖木门:应在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条, 因为门是整体酒窖中保温较薄弱的环节。适用木材中较便宜的是松木,较常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是,木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。

  4、照明部分:照明应选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ; 荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。

  5、酒窖空调 :推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于中国的 CCC 限制,进口产品目前无法正常报关进口,而且售后保障比较有难度,因此在选用前一定慎重考虑;国产酒窖空调产品的选择很多,每个厂家的原理和系统都有较大的差异,售后服务和期是要考虑的重要因素。

6、酒架的订做:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,可以选用不同的材质,订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多,木制,钢制或砖砌,规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架,较简单的做法是。挑选酒架首先要保证强度,安全性上要考虑周到,不要自己盲目, 若储藏不当,过阵子就发现酒已经全都发霉了,得不偿失。












设计酒窖的时候,要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大,以免“喧宾夺主”;也不能过小,要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶***的葡萄酒。品酒区即是酒窖的中心区。它一般用优雅奢华的桃木或者山毛榉木来建造。

  家庭酒窖设计要了解六个问题如上,如果你自己是需要打造一个酒窖,必须要能够考虑轻松是否适合自己,家里有没有足够空间等等。要是你家里只有几瓶葡萄酒,葡萄酒的数量并不过,就完全没有打造一个酒窖的必要性了,要能够结合具体情况来区分。





葡萄酒酒窖是一个独立的个体空间,就跟一座房子一样。设计方案酒窖时先要重视的是它的实用功能。你需要考虑一下,你要想在酒窖里个人收藏是多少葡萄酒?你能在酒窖里开展品酒这类的休闲活动吗?你能常常进到酒窖里吗?你要想让酒窖更具备实用性还是更具备观赏价值?你期待酒窖的设计理念跟房子的设计风格一致吗?以便让资金投入的時间、钱财和活力能够 获得的收益,在家庭酒窖设计之前,需要仔细考虑一下以上的问题。

一、家庭酒窖设计的过程中,需要注意哪些问题?

在与酒窖建造企业签署合同以前,你先必须提前准备充足的资产。签署合同、刚开始建造酒窖以后,要细心关心酒窖的尺寸和高宽比,看一下里边是不是能摆得下订购的酒柜,并留意一下酒窖的设计风格是不是与酒柜的设计风格一致。能够向建造企业明确提出必需的附加服务项目,例如酒窖装饰设计和家具摆放。在全部全过程中,必须用心结转每一项开支。

二、温度对酒窖有什么影响?

葡萄酒的长期性存储必须一个稳定的温度,大概在12℃-18℃,假如能维持在10℃-12℃是较为理想化的情况。小于8℃,葡萄酒将进到休眠模式,大大的变弱了它完善的过程。高过20℃,葡萄酒会迅速完善,短时间失去亮丽的色调、清爽的味儿与丰富多彩的香味。

三、湿度对酒窖有什么影响?

一个理想化的酒窖的湿度应当在60%至70%,湿度过过高使葡萄酒的商标logo烂掉掉下来,使酒塞长霉霉变。湿度过低的伤害更大,它会使酒塞开裂,造成 气体进到酒内,葡萄酒也会随着霉变问题。





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