青岛酒窖-酒窖多少钱-北京正丰雅美承接施工
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

  (一)在与酒窖设计和酒窖施工公司签订合约之前,你首先需要准备足够的资金。签订合约、开始建造酒窖之后,要仔细关注酒窖的大小和高度,看看里面是否能放得下预订的酒架,并注意一下酒窖的风格是否与酒架的风格一致。可以向施工公司提出必要的额外服务,比如酒窖装饰和家具摆放。在整个过程中,都要认真核算每一项支出。

   (二)对葡萄酒酒窖来说,温度控制无疑是 重要的一项工作。如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定,忽高忽低,会有更多的氧气进入到瓶子中,这样也会加速葡萄酒的氧化,改变它的口感。如果你想要让葡萄酒在 佳状态下进行陈酿,就必须重视酒窖的温度控制机制。

  (三) 如果在房子建好之后,才开始考虑建造酒窖,那可能会比困难,会造成一笔的家居改建支出。相反,如果你在开始建造新房子之前,就预先与建筑公司商讨好酒窖的设计问题,建筑公司就可以在新房子中预留出理想的酒窖空间,让今后的酒窖建造更顺利,既可以节约时间,也可以节约资金。












自己搭建酒窖该如何搭建?

  一间私人酒窖的形成需要一套恒温恒湿设备,再加上几排精致的酒柜。与传统酒窖不同,目前兴起的私人酒窖的场所不是都建在地下,有一些可以随意地设在套房、办公楼的独立房间内。

  如果你的家中堆积了很多酒,如果没有专门的存放地方,保存起来实在麻烦,花几万元在自己家建一个小酒窖,专门保存葡萄酒,珍藏葡萄酒,就非常有必要了。

  葡萄酒有严格的贮藏要求。藏酒的环境忌忽冷忽热,周围热源的干扰对酒的质量有致命的影响。为了使酒窖内保持恒温,从门、墙体到地面,酒窖的各个地方都需要进行保温处理。拿门来说,不仅需要在中间添加一层保温材料,还要在门周围贴上隔音条。

  除此之外,木门在使用前要均匀烘干,以防温度湿度不均导致木门变形,影响储藏质量。目前市场上,恒温恒湿设备安装起来相对还算简单,但酒柜的设计则要复杂得多。

  业内人士表示,红酒酒柜不仅要体现酒的价值,在细节上还要体现实用与美观的效果。比如,瓶架有15°的倾斜角度,这样可以使酒瓶内的空气部分转至瓶肩,让红酒浸泡木塞,防止空气进入氧化。

  “一间私人酒窖建造下来少也需要几万元。”业内人士解释,一间几平方米的私人酒窖可以存放近百瓶红酒。

  目前标准型酒窖造价每平方米在1.5万-2万元,面积根据储酒量、设计目的来定,家庭私人酒窖以30-50平方米为主,总成本在百万元以内。但一些爱酒人有特别要求,比如注重酒架材质,选择非洲的花梨木、美洲进口橡木等,这样造价就难以衡量了。






雪茄房设计注意事项及雪茄房空调要求

1.雪茄房的温度

雪茄房温度设定在18-20度,这个温度是有利于雪茄的醇化

2.雪茄房湿度

雪茄房湿度需要保持在65%-72%,在此中间的湿度寻保证雪茄不被干燥,也不会出现发霉状态

3.雪茄房的木头

雪茄房制作时的木头是需要的西班牙雪松木,目前国内有很多厂商用欧洲榉木与加拿大雪松代替,那都是为了节约成本,完全是错误的做法

3.雪茄房空调

雪茄房空调相对于酒窖空调要求更加的控制温度,精度性要求高,其温度要求65-72%之间,温度控在18-20度





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