定制雪茄房费用-哈尔滨定制雪茄房-北京正丰雅美大厂品质
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

产品详情 联系方式
产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

   理想酒窖的条件 由于酒品的特殊贮存性能,酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所*因陋就简。

   理想的酒窖应符合下述几个基本要求:

   ①有足够的贮存空间和活动空间。 ②通气性能良好。 ③环境易保持干燥。 ④隔绝自然光照明。 ⑤防震动、防巨声干扰。 ⑥有相对的恒温条件。    

   酒窖的贮存空间应与要求相称。地方过小,会影响到酒品贮存的品种和数量。不少酒品需要长时间存放,以至越陈越好。这样就会占据一定空间;况且长存酒品和暂存酒品还得分别收藏,贮存空间要与之相适应。活动空间适当宽敞的好处有:可减轻劳动强度,避免事故发生,有利于通风换气,有利于货物进出和挪动等等。

   通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。 酒窖相对的干燥环境,可以防止软木塞的霉变和腐烂,防止酒瓶商标的脱落和质变;但是过于干燥会引起酒塞干裂,从而造成酒液过量挥发损失。保持干燥的方法要在地面铺盖材料上下功夫,应以容易吸水、渗水的材料为宜。    

   自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。











酒窖规划中的大型商场

酒窖规划中的大型酒店中的酒房。

      这类酒房的面积相对会比较小一般只要10-15平米左右,装饰风格上面会比较简略,一般会要求与酒店的全体风格共同,酒窖以展现为主,恒温设备的要求会比较低,一般关于较为贵重的就会陈设在电子酒柜里边。 在种类中一般会固定在一些较为好买的酒品上,种类相对单一,关于促销人员的知识会有比较高的要求。在客户这个方面由于是酒店所以客户本质较好,购买才能也是很强,所以在名贵酒的出售会上会有必定的商场。

酒窖规划中独立的专卖店方式。

      与种酒窖规划运营方式比较专卖店的方式是为的,在运营面积上几十平到几百平不等。装饰风格多样,储酒的性上比较完善,关于葡萄酒发烧友必定是 佳的选择。 由于专卖店运营方式单一所以在种类上必定会比较丰富,供货量也比较稳定,由于有的葡萄酒公司支撑所以价格必定会比较实惠,质量也能得到确保,关于顾客这无疑是 大的吸引力。 一般运营这样的酒窖的人都是葡萄酒爱好者,所以在客户群上面相对都比较,因此在这样的酒窖里一般都是的好东西。并且顾客在这样的专卖店里不光能够品味美酒更能够学习到更多的葡萄酒知识和文明,关于大多数高品位的人群这将是一个丧命吸引力。所以来这种酒窖的客人大多都是圈内人士和回头客。

目前酒窖类型大致能够分为这几种,各有各的特征,但是终究的意图都是为了给美酒供给一个舒适的储存环境,爱酒之人可根据不同的需求,挑选不同的酒窖类型。跟着葡萄酒消费者需求的多元化,未来酒窖的方式也会更加多样,至于会怎么改变,武汉彼得利酒窖与您只能让时刻去见证了。



  经常有人这么说,地下室是的恒储酒区域,没错,在家中的所有位置中,地下室是稳定温度,也是的地方,但相对的要求来说,还是不够的,地下室通年平均气温在22度,我们酒窖需要的是13-16度.湿度通常就会随季节变化而变化了,那么还是需要安装的酒窖空调的,来恒地下室的温度与湿度,那么需要通风吗?我们建议,如果您的酒窖小,在小于50平方米以内,是完全没必要装通风的,只有当你的酒窖比较大时,才需要进行通风



王先生先生

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