济南定制酒窖-北京正丰雅美大厂品质-定制酒窖价格
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

炎炎夏日,很多红酒发烧友为收藏了不少的葡萄酒发愁:红酒就像一位“娇美娘”,面对高温的天气,若保存不当,有可能造成葡萄酒有以下的破坏。没有酒窖要怎样储存呢?

高温对葡萄酒的危害

1、瓶塞被破坏。温度达到28°C时,软木塞就会被破坏。

2、酒液氧化。温度超过30°C时,氧气会通过瓶口的缝隙进入一瓶好酒之中,不到18个小时,香气就会被氧化。

3、质变。气温高达39°C时,颜色更会变成棕色,6个小时后葡萄酒会发生损害。

葡萄酒的理想储存条件需要有温度、湿度、光线、通风、防震动,而满足这些条件的当然是酒窖啦。那没有酒窖的要怎样储存呢?

衣柜中的樟脑、香水座等有味道的物品会透过红酒的软木塞,改变酒体。

冰箱里大的问题是有异味,异味是葡萄酒的大敌。











依据房子标准,选择适合的地址。打造一个个人酒窖先取决于与你的房子标准。 1.界定室内空间 假如你有单独的独栋别墅,把酒窖建在地下室是之选,并且,你能客厅里凿一个通向酒窖的通道,在不经意的情况下向你vip展现你丰富多样的收藏品,这般巧夺天工创意一定会让你感到的客人赞叹不已。如果你想要把酒窖设在公寓楼里,运用储物间空间是一个不错的选择,由于储物间一般避开太阳,这应该是娇嫩的白酒得到以往的的一个重要因素之一。 2.明确需要容积 他们的酒窖通常是放到酒架上边的,换句话说是我们的酒是放到墙壁上,因此存酒劲多与少我一不该依照地面面积来计算,我们应该以客户家墙壁的面积进行计算,一般一平米墙面(换句话说酒架)很有可能储放70支-80支左右白酒,能知道而之,路面面积100平方米的酒窖,它存酒劲要在10000支之上啦。一般一个家庭的酒窖面积保持在10-30平方米中间就够了。 3.挑选款式 酒窖设计方案不但能够起到的装饰功效,还能够起到提高房间层次的功效。喝酒喝的是一种品位,因此明白酒的人都能为自己的红酒准备一个酒窖,红酒架当然也是一种品位社会地位的标志。全部房间拥有红酒架以后,自然会有种欧美风情,看上去就像是社会的房间。

在我从事葡萄酒的职业生涯中,我参观了许多酒窖,并亲眼目睹了这些酒窖:美丽,构造,易于使用的酒窖,不切实际,困难而丑陋的酒窖。在考虑新酒窖时,请注意以下几点。

空间我在谈到酒窖设计时遇到的常见错误也是明显的错误:空间。当每个人都受到空间限制时,请尽一切可能使酒窖变得比您想象的要大。因为如果您现在对葡萄酒感兴趣,那么明天您也将对它感兴趣。相信我,您将需要空间。活动这是一种普通的做法,但是请尽一切努力确保轻松访问存储。这意味着:尽可能少的步骤;如果可能的话,酒窖内应设有宽阔的过道,因此很容易走动。塞满酒的酒窖似乎很满足,但是直到您开始觉得进去就是一种痛苦的时候,也会避免进去。

地窖松散的瓶子应存放在架子上。但是在木制或其他情况下购买的葡萄酒应保留在原始情况下。酒盒很容易堆放,如果您转售葡萄酒,原始酒盒比散装的酒瓶保留更好的价值。因此,请确保将您的部分空间于存放箱子,而不仅仅是瓶子存放。存储区域至少一个以上的储存区域,即使您的酒窖在家中,几乎所有收藏家都可以立即将它们存放在厨房中,通常是葡萄酒冰箱,也可以日常存放。如果您真的想在葡萄酒进一步老化之前不要动手,那么使用的异地存放设施意味着您的家庭窖中有更多空间可以随时饮用葡萄酒。

温湿度控制除非气候得到适当调节,否则世界上看的地窖是没有用的。我更喜欢将葡萄酒(红色,白色,起泡酒-都一样)存放在55度左右,湿度约70%的情况下。





王先生先生

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