北京定制酒窖-北京正丰雅美(在线咨询)-定制酒窖多少钱
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

酒窖的营造简单来说有6步

  1、正确选址:远离热源,并利用地下空间节约能源。

  2、保温措施:墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。较简单的保温方法是采用挤型板、 聚苯板这样常见的保温材料。

  3、酒窖木门:应在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条, 因为门是整体酒窖中保温较薄弱的环节。适用木材中较便宜的是松木,较常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是,木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。

  4、照明部分:照明应选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ; 荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。

  5、酒窖空调 :推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于中国的 CCC 限制,进口产品目前无法正常报关进口,而且售后保障比较有难度,因此在选用前一定慎重考虑;国产酒窖空调产品的选择很多,每个厂家的原理和系统都有较大的差异,售后服务和期是要考虑的重要因素。

6、酒架的订做:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,可以选用不同的材质,订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多,木制,钢制或砖砌,规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架,较简单的做法是。挑选酒架首先要保证强度,安全性上要考虑周到,不要自己盲目, 若储藏不当,过阵子就发现酒已经全都发霉了,得不偿失。












挑选你的酒窖位置 修建酒窖时主要的考虑到因素则是位置。大家接到一个普遍存在的难题:“我能在家里的任何地方放一个酒窖吗?” 的,你的酒窖能够放家里的任何地方。大家可以将室内楼梯中的小屋子或壁柜或空间转换成酒窖,但开店选址是别墅地下室,由于别墅地下室更清凉,平稳起伏还小。 所选择的位置取决于很多别的因素,这种因素会影响到酒窖的修建与维护成本。酒窖理想的湿度和温度在13度与60%空气湿度范围之内。如果你选择一个清凉,潮湿的环境,那样冷却系统就可以不用那么辛苦上班了,因而比较小的冷却系统很有可能就够了。这样可以转化成相对较低的电力能源成本。反过来,较暖的位置代表着冷却系统将更频繁地运作,而且可能还需要更多的系统软件。因为可能还需要额外绝缘层,因而工程施工成本可能会提升。

酒窖业主是否安装自己的智能恒温器?

尽管酒室有许多类型的智能恒温器,但选择和安装正确的恒温器应该留给定制酒窖人员来进行。在为酒室正确安装和校准智能恒温器时,要考虑几个问题,包括温度,湿度,酒窖的大小,酒窖的设计以及现有的气候控制系统。在选择和安装恒温器时,还应考虑所有这些因素,并考虑探头和传感器的正确放置。如果没有知识的人员正确安装了智能恒温器,其效果将不如预期。

用于酒窖的智能恒温器可提供许多好处,如果使用正确,可在未来数年内保护您的酒窖投资。




王先生先生

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