想在家里建一个酒窖？我们在构建您的酒窖时概述了以下重要注意事项和步骤。

1.确定酒窖的用途

它是用于功能性长期储存还是展示您的葡萄酒？您将储存多少种类型的葡萄酒和瓶子？了解这些问题的将有助于您确定满足您需求的酒窖规模。

2.确定您的酒窖大小

您的酒窖大小取决于您希望储存多少瓶以及您可以投入多少空间。了解您需要的空间，使用的材料和平均建筑成本。

3.确定您的酒窖位置

将葡萄酒储藏添加到您的家中时的考虑因素是它的位置。我们得到一个流行的问题是“我可以把酒窖放在家里的任何地方吗？” 是的，您的酒窖可以放在家里的任何地方。您可以将楼梯下的小房间或壁橱或空间转换成酒窖。受欢迎的位置是放在地下室，因为它往往更凉爽。

您选择的位置将决定影响建造酒窖成本的许多其他因素以及维护酒窖的成本。酒窖的理想温度和湿度在55°F和60％相对湿度范围内。如果选择较冷且较潮湿的位置，则冷却系统需要较少的工作，因此较小的冷却系统可能就足够了。这应该转化为更低的能源成本。相反，如果您选择将酒窖放置在较温暖的地方，冷却系统将更频繁地运行，并且可能需要更大的系统。由于可能需要额外的隔热，因此建筑成本也可能增加。

4.酒窖温度

什么是冷却系统工作？您的酒窖应放在您家中凉爽，潮湿的地方。葡萄酒室越接近理想的酒窖温度 55°F和相对湿度60-65％，冷却系统的效率就越高。任何温暖的葡萄酒都会更快; 任何冷却器和你的葡萄酒都会变慢。

酒窖的位置和大小将决定哪种冷却系统适合空间。一些酒窖冷却系统对安装有严格的要求。例如，通过墙壁冷却系统不能直接进入生活空间。因此，如果您的酒窖位于您居住空间的中心，那么这个系统将不适合您。一个管式或无管系统将是一个更好的选择。酒窖冷却系统的选择和规划应在酒窖框架阶段之前完成

很多人会认为自身建造酒窖会是一项十分大的建筑项目，要修水利并且消耗巨大，实际上并不是，对于有地下室或者有多余室内空间设计的家中来讲，建造一个适合自身地理环境的酒窖，并且酒窖里储存着自己的珍酿，是那么的悠闲自在的事呀！的酒窖是在地平面图以下的地下室内，一般而言越重越好。不适合做酒窖地域是一起在屋顶上边的地区里，夏天极有可能太热冬天又太凉。屋子里酒窖放进西北方向，西北方向不容易遭到日光的直射。楼下见酒窖会更好过在屋顶。葡萄酒酒窖是一个独立的本人室内空间设计，就跟一座房子一样。方案设计酒窖时要注重的是它的基本要素。你需要考虑一下，你需要在酒窖里收藏多少钱葡萄酒？你可以在酒窖里进行鉴酒这种的娱乐活动吗？你可以经常进到酒窖里吗？你需要想让酒窖更具有实用性或者更具有观赏性？你希望酒窖的方案设计风格跟房子的风格一致吗？为了更好地更好的让资金分配的時间、金钱和魅力终可以得到有效的盈利，在方案设计酒窖之前，你需要仔细考虑一下以上的问题。其次，还要注意一下好几个问题：（一）在与酒窖方案设计和酒窖建筑施工公司签署合同之前，你要准备充分充裕的财产。签署合同、慢慢建造酒窖之后，要仔细关注酒窖的规格和高度，看一下里面是否能装得下购买的洒柜，并注意一下酒窖的风格是否与洒柜的风格一致。可以向建筑施工公司明确指出的额外服务类型，比如酒窖设计装饰和家具摆放。在整个过程中，都必须认真测算每一项支出。（二）对葡萄酒酒窖来讲，温度控制不容置疑是至关重要的一项工作上。倘若酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化和衰老，其风格和口感全是会发生改变。倘若温度不稳定，忽高忽低，会发生愈来愈多的o2进到白羊座中，那般也会加速葡萄酒的氧化，变更它的口感。倘若你想要让葡萄酒在佳状况下进行，就必须十分重视酒窖的温度控制体系。

为了使葡萄酒保持在理想温度，定制酒窖通常被构建为具有气候控制功能，以使温度和湿度保持平衡。但是，有时候酒窖仍然会产生水分问题，包括结露和起雾。酒窖为什么会出现水分和凝结问题，您该如何解决？

酒窖为什么会产生水分和凝结问题

什么是气候控制系统？

对于任何酒窖而言，气候控制都是非常重要的功能。在酒窖中保持正确的温度和湿度水平可以保存您的葡萄酒，直到达到 佳饮用年龄为止。对于气候控制系统，根据个人需求和酒窖的设计，有几种选择：

风管系统–风管系统用途广泛，其设计允许在商业和住宅酒窖环境中轻松安装和维护，同时提供理想的温度和湿度控制。

分体式系统–分体式系统提供出色的空气分配和温度控制。极其安静且几乎无振动的系统为系统位置和酒窖设计提供了 大的灵活性。

穿墙–穿墙冷却系统非常适合中小型酒窖，提供出色的气流并保持 佳的温度和湿度。

加湿器–加湿器旨在提高所有类型和尺寸的商业或住宅酒窖中的湿度。

凝结到底是什么？

当温暖潮湿的空气与较凉的表面接触时，就会发生冷凝。一个典型的迹象是当潮湿的空气与水接触时，水会以水滴的形式聚集在寒冷的表面上。