很多人会认为自家建造酒窖会是一项非常大的工程，要大兴土木并且花费巨大，其实不然，对于有地下室或者有多余空间的家庭来说，建造一个适合自家环境的酒窖，并且酒窖里储存着自己的美酒，是多么惬意的事呀！

   理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下见酒窖会好过在楼上。

   葡萄酒酒窖是一个独立的个体空间，就跟一座房子一样。设计酒窖时首先要注重的是它的实用功能。你需要考虑一下，你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒？你会在酒窖里进行品酒之类的娱乐活动吗？你会经常进入酒窖里吗？你想要让酒窖更具有实用性还是更具有观赏性？你希望酒窖的设计风格跟房子的风格一致吗？为了让投入的时间、金钱和精力　终可以得到的回报，在设计酒窖之前，你需要仔细考虑一下以上的

近年来大量的别墅地下室被用于规划成私人酒窖，或品酒室，这已成为一种时尚。江、浙、沪及部分沿海地区，由于地下水位较高，土壤潮湿以及开发商未按照建筑物防水技术规范施工，容易造成部分地下室墙面、地面渗水、泛潮。

    当酒窖使用时，酒窖内、外一般都存在温差，特别是在夏季，当室外温度高达30℃或以上的时候，酒窖内温度还维持在12.8℃左右，假如不对酒窖进行保温处理，热交换会让室内、室外温差趋于零，这就增加了恒温设备的工作负担，缩短了其寿命，同时酒窖内温度也难以达到理想状态；另一方面，温差同时也会伴随出现冷凝现象，假如紧邻酒窖的是其它用途的场所，有可能因为经常出现凝水而发生霉化，因此一个的酒窖做防潮处理是完全有必要的。

   1：酒窖保温的具体做法：

   酒窖的墙体和顶地必须做保温处理，当然，这也是酒窖建造中比较重要的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。良好的围护结构保温对于酒窖是非常重要的。即使酒窖建在地下室，但是由于季节的差异以及不同室温之间的传热，会使酒窖的温湿度有比较大的波动。同时造成酒窖空调机组的负荷增加而浪费能耗。如果设计施工良好的围护结构保温后，通过围护结构和外界的传热就会大大减少，可以地控制温湿度的精度。同时酒窖空调机组的负荷就很小，耗能也就很小，既延长了酒窖空调机组的寿命，又节约了能源。

   2、酒窖防潮的具体做法：

   酒窖的原始墙面、天花及地面应涂有防潮性能，耐用的材料。主要采用各类防水涂料及防水卷材。必要时也可用塑料薄膜覆盖在保温层底部，以达到阻隔水汽的效果。防潮的石膏板或者绿色板都是常见的和成本效益很高的墙体材料，墙面饰面也必须用防潮性能的涂料处理。防潮保温在私人酒窖、别墅酒窖、会所酒窖以及酒庄酒窖中都是至关重要的，不可忽视 的。

针对的葡萄酒收藏家而言，很有可能会形成一个问题：酒窖里的酒架已承重不起太多的葡萄酒个人收藏。在这样的情况下，打造出一个传统式的家庭酒窖好像已势在必行，由于传统式的家庭酒窖能给予充足的控温储存空间，与此同时还能够接待亲人和好朋友。无论您是储存十几瓶或上百瓶，在您先考虑到要设定一个性的个人酒窖时，何不考虑到以下几个方面。 假如您有兴趣爱好参加设计方案自身的酒窖，先必须剖析室内空间尺寸。假如您是一个葡萄酒和啤洒发烧友，您也许要想造就一个很好的家庭，包含要有坐位和饮酒的小室内空间；而葡萄酒发烧友则会重视酒窖的。做一些调研，怎样的标准合适贮藏葡萄酒，您就能效仿这种标准来修建一个是自身的个人酒窖啦！终，根据加上适度的传统式酒窖主题风格装饰设计和不可或缺的软装设计零配件，使你的酒窖变为一个有意思的人间仙境。 先，您必须考虑到什么是应当包含在传统的传统式酒窖里呢？ 整体规划您的地下室，想一想您的葡萄酒个人收藏量，或是您想要的关注量。一个用心的收藏者应当打造出很多的挂壁式酒架，以保证放酒室内空间并不是一个问题。针对业余组发烧友或新手，有吊柜的家庭和小总面积酒架已足已。创造性效仿自身喜爱的红提酒窖或大中型酒庄设计，将其转化成一个完全的归属于自身的品酒区。增添一个品酒桌或小餐厅的餐桌和餐椅，并安装一些能顺手拿的小玩意，如酒杯子和红酒开瓶器等。 次之，我该怎样存储我的酒呢？ 自然，在适宜的温度存储葡萄酒是酒窖的一个关键作用。屋子的温度太热，酒的阵年会加快，会更快的氧化作用和丧失口味。假如您的酒窖长期维持在一个当然的温度里，您很有可能必须考虑到温度解决方案或配置多台恒温酒柜。您的建筑设计师或酒窖设计方案可以协助您打造出梦想的家庭葡萄酒存储空间，让您有着是自身的家庭个人酒窖。