北京正丰雅美(图)-定制酒窖设计-山东定制酒窖
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

产品详情 联系方式
产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

柜——爱好者的贴身伴侣

的收藏保存对温湿度的要求更甚于红酒,也是困惑众多爱好者的难题,正丰雅美柜运用的技术,在每一个环节精心调节的存储环境,贴心呵护您的,是爱好者的选择。

我们的柜从空间、风格到颜色、层架均有多种不同组合,地满足您个性化的需求。

红酒和总是老饕们社交时必不可少之物,两者也经常被放在一个场合(如酒窖酒吧或吧内)品鉴与享用。虽然从专业角度来说,无论是品鉴还是储存,我们并不鼓励这样做,毕竟浓郁的香气几乎掩盖住了任何红酒的自然口感。但作为社会文化的重要部分,房及柜的设计与定制在的vip会所内仍是体现宾主身价,且极受欢迎的专业配套设施。且从恒温恒湿的专业存储角度来说,与红酒的陈化、演变确实有一脉相承的文化与渊源。








酒窖拿出的葡萄酒如何避免喝酒误区

    越贵的酒就是好酒?一瓶上千的酒不见得就比几百元的酒要好。比如Liber Pater酒庄,定价23万,比罗曼尼·康帝还贵,品质就一定更好吗?想必酒友心中自有。实际上,喝酒的不是价格,而是找到你喜欢的。在自己的预算范围内,尝试不同品种、产区的酒,找到自己喜欢的那一款就是的酒。

      近些年,自然酒开始流行起来,不使用添加剂或,减少人工干预的自然酒被许多人信奉为安全无害品。然而不使用的酒,就更健康,喝了就不会头疼吗?也许并不见得。首先,酿造要实现不添加硫,就要有的卫生条件、严格的果实选择、还原现象的巧妙运用,才能达到没有失误的结果。其次,自然酒未经过滤或澄清,这意味着葡萄酒中的杂质(微生物和蛋白质)会被留在瓶中。另外,即便不使用硫,照样会有头疼的可能性。因为使用天然酵母进行发酵有时也会增加葡萄酒中生物胺的含量,酪胺就是其中一种生物胺,有研究表明它会引起和。 后,不添加的葡萄酒品质会相对不稳定,不利于长期保存,因此在运输或零售的过程中,稍有不当,自然酒就很容易发生变质。

      葡萄酒为啥要醒酒?一是让酒液与氧气接触,稍微氧化以去除不好闻的气味,让葡萄酒中的香气变得开放,同时让酒变得更柔顺一些。二是去除酒中杂质。实际上,并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。那些通常以新鲜的果香为主的(譬如博若莱),清淡的普通红、白葡萄酒,以及桃红葡萄酒等都无需事先开瓶,只要现开现喝就可以了。而那些单宁含量丰富的、酒体强劲的葡萄酒才很有可能需要醒酒。



对于酒窖来说,许多私人酒窖都建造在别墅的地下室。地下室由于各种环境因素更容易受潮发霉,对于造价不菲的酒窖来说,无疑是各种无尽的烦恼。我们针对这个问题,特地为各位业主准备了别墅地下室酒窖的防潮攻略,供各位参考。

一、墙面防水防潮

1.敲掉原水泥砂浆层

清理掉原来表面的白色涂料层,打毛原来的水泥砂浆粉刷层,刷一道纯水泥素浆,厚度1mm左右。露出混凝土基层。清理表面疏松物,喷水湿润。

提醒您:如果地下室墙板渗漏,敲掉渗漏部位的水泥砂浆层,观察渗漏部位,根据渗漏大小,确定是聚氨酯压力注浆堵漏还是水不漏堵漏,如果渗漏不严重,只是潮湿,可以不做压力注浆和水不漏堵漏这一步。反之,就在地下室渗漏部位用防水抗裂微晶进行封堵,用刮板分三次刮涂,厚度为5mm。

2.用一定比例的水泥浆进行涂刷

完成步后,用1:2.5水泥砂浆内掺水泥重量10%的三防微晶,分3次粉刷,厚度为25mm左右。

具体配合比为:32.5普通硅酸盐水泥100公斤;中粗砂250公斤;三防微晶10公斤和50公斤水。别墅地下室酒窖防潮施工中选择的黄砂一定要中粗砂。

3.墙面刮腻子做内墙涂料等装饰层

此时,完成上述三步工序后就大功告成了。

另外,墙面三防微晶防水砂浆搅拌方法是:

墙面用三防微晶防水砂浆先把干的三防微晶和水泥干拌,拌匀,再和中砂拌匀,再加水,水加到可以粉刷就好了,一定要拌出水泥浆来,不要太稀也不要太干,搅拌均匀并在1个半小时之内用完。




王先生先生

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