淄博幼儿园厨房设备-幼儿园厨房设备工程商-北京正丰雅美工程商
北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式：生产加工
地址：北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
业务热线：010-83816456
QQ：657056977
产品详情 联系方式
产品品牌：北京正丰雅美
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
商用电磁炉的优点有哪些？
1.节能：电磁炉热效率极高，能够达到98%。
2.安全：电磁炉通过电能转化热能，在使用过程中不会产生明火，电磁炉机身更不会发热。
3.环保：电磁炉在工作时无明火，不会对提升烹饪周围空气温度，在环境温度高时，尤为合适。
4.全能：电磁炉适用烹饪范围更广，煎、炒、炸、煮、炖都适宜，做到一炉多用，而且电磁炉节约厨房空间，迁移方便。适合空间狭窄的厨房使用
6.方便：操作方便，操控按钮简单，非专业人员亦可进行操作。
随着越来越多的品牌进入市场，对于商户来说，就是眼花缭乱。所以要采购商用电磁炉时要注重以下几点：
1.选择品牌，虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟，选择历史长，口碑佳的生产厂家对商户的使用过程中有更好的保障。
2.炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时，注意要电磁炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。
3.售后服务。买商用电磁炉应该要首先确定好售后服务事项，电器产品总会有出问题的时候，有完善的售后服务体系才会让使用中无后顾之忧，保障经营的有序进行。
灶具可分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶，6000卡以下的为家庭灶具。另外根据锅的大小一般直径60cm以上的中餐灶又称大锅灶，主要是学校、、大型单位食堂做大锅菜使用。
中餐燃气炒菜灶额定热流量一般小于或等60kW。
英文名称：
Chinese cooking gas applianes
在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能中餐灶，市场上有天狼节能中餐灶、金燃节能中餐灶等，一般节能35%以上。
很多人恐怕都有过灶具回火、炸面板的故事。相对来说上进风才相对安全合理的进风方式，这是因为上进风进风口完全在灶台以上，不会产生回火、就更不会炸面板了。很多促销员则往往不会说自己的灶具是下进风，都会强调是上进风或者混合进风。咋一听，好像混合进风比上进风要好，进风方式更多样，但是实际上由于回火事故的缘由就是产生于下进风在灶台以下，而混合进风也同样有下进风的存在，故也同样存在回火、炸面板的可能。只有完全上进风才是可以杜绝回火等地出现。检查燃气灶是否完全上进风，只需要看其灶台以上是否都可以拆卸下来，拆卸下来后，如果灶台整洁、没有凹进灶台以下，并且没有除了进气孔外的多余的孔，则一般为完全上进风。
王先生先生
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