潍坊定制酒窖-北京正丰雅美承接施工-定制酒窖多少钱
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

产品详情 联系方式
产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

时尚经典型多温酒柜——随时享用各类不同温度的美酒

北京正丰雅美酒柜五大技术:

1、恒温

独有的双温电子调控系统再造天然酒窖的特有环境条件,当室外常温在0-38度之间时,华廷酒柜能确保温度恒定在5-22度之间。酒柜柜体采用SRA铝板,以其的热导性能使酒柜保持恒温。

2、恒湿

酒柜能够有效保持柜体内的湿度,使湿度保持在适合红酒存放的60%以上。多余的湿气会转化成水滴通过水槽排到柜体外。同时能够将凝聚在柜体上的湿气均匀的散发于整个酒柜中。

3、避震

独有的防震系统具有的防震性能,酒柜的压缩结构与柜体连接在一起,由4块防震性能良好的减震管承托,避免了柜体的震动。

4、通风

酒柜具有与天然地窖相仿的通风系统。通过调节柜顶的通气孔可以产生不同的气压,使空气通过过滤器进入柜内缓慢地进行循环,从而达到通内透气和避免滋生霉菌的目的。

5、祛除异味

独有的活性炭系统能有效地去除箱体内异味,使箱体长时间保持无异味。

北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业,倡导“开创中国艺术储酒时代”的品牌经营理念,凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准专业品质,而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品;★ 在整体酒窖工程领域,引进欧美成熟酒窖业态的服务商。











  酒窖建造完毕,就可以不再管它了?如果没有好好的保养它,它也会有脾气的噢!我们来看看酒窖有哪些是需要我们着重保养的呢。

      酒窖的温度。酒窖适温度控制在12~17 ℃,剧烈的温度变化对葡萄酒的质量发育是不利的,像幼儿一样,温度变化可能会使葡萄酒“感冒”。有条件的必要时在酒窖中安装中央空调,以调节夏季的高温和冬季的寒冷。当然,在酒窖建造时,建造地下或半地下酒窖,有利于温度的控制。

      酒窖的湿度。酒窖的湿度一般控制在相对湿度为70%~85%之间,尤其在新桶入窖后要及时洒水或喷雾,因为新桶会吸收酒窖的湿度。

酒窖保养是保养什么呢?

      酒窖的杀菌处理。在每年高温高湿的夏季进行1~2次的酒窖杀菌处理,可以用漂处理地面和墙壁,也可以将酒窖密封熏硫。熏硫时选择在周末,下周上班时通风换气。

      酒窖照明。酒窖的照明应使用低功率的白炽灯,避免强烈的光线刺激。尤其是对以瓶储方式进行陈酿的葡萄酒影响更大。特别是对起泡酒会造成极大的伤害。 如果酒只存放在黑暗的酒窖中,瓶子的颜色则不重要。考虑瓶装酒受日光照射的程度和照射的时间,应当用颜色较深能吸收短波长光的玻璃。不透明、黑色或深红色的玻璃应是选择,但是顾客喜欢知道瓶内酒的容积是否符合标准,酒是否澄清透明,因此,用红色或黄色玻璃酒瓶更合适。

      酒窖的气味。存放葡萄酒的地方周围不能有散发强烈气味的东西, 以免这些异味会透过木塞渗入酒液中。对使用天然软木塞作为封瓶器的葡萄酒使用横放的方式储存,除了雪利酒和波特酒,使用汽水瓶盖和塑胶瓶塞的酒可以立着存放。






酒窖工程在设计中展示区域的主要功能该怎样规划?酒窖设计中各个功能区该怎样规划?我们说,酒窖工程设计的主体功能是为了满足葡萄酒的存储条件,并配合其他需要,可以作为客户接待、展示展览、挑选酒品的区域。而酒窖设计的核心主体功能依然还是以存储功能为主。

酒窖工程的展示规划设计

      酒窖工程设计展示区域之吧台。突出欧式风格,背景可以是橱窗式酒架,大幅欧洲文艺复兴时期艺术作品挂件也可。

      酒窖设计展示区域之品酒室按照专业品酒室的标准来设计,突出白色调,以便观察酒的色度。隔音效果要好,以免对品酒者感官造成影响。远离厨房及洗手间,以使室内空气纯净,不影响品酒者的嗅觉。

      酒窖设计展示区域之接待区,用于接待来访客户,包括新客户及来取酒的客户。

      酒窖设计展示区域之VIP包厢,突出欧式风格,简易而典雅,可多设几个,以便实现体验式营销。

      酒窖设计展示区域之休闲区,可在与客人谈生意之余与客人休闲一下,配以优雅的葡萄酒助兴,是一种不错的享受。

      酒窖设计展示区域之名酒展示区,应有几个恒温酒柜,既能展示名酒又能为名酒的保存提供良好的条件。还可以备分酒机,以在展示之余品尝各种名酒。






王先生先生

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