大同幼儿园厨房设备工程-北京正丰雅美大厂品质
大同幼儿园厨房设备工程-北京正丰雅美大厂品质

北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

产品详情 联系方式
产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

正丰雅美公司产品涉及公用中西餐燃气灶具、超节能炉灶,苏式及京式灶,煲仔炉,韩式灶,燃油灶具、单头单尾炒炉,鼓风大锅灶,环保大锅灶等中西餐炉灶设备!

在餐饮行业,厨师在加料、装盘、洗锅、配菜等过程中,不需要大火,而炉灶用火不能调小或关闭(一是厨师忙,没有时间关火;二是关火后,再点火困难),操作间内经常会见到大火在熊熊燃烧,造成浪费,这就是行业内无法杜绝的空烧现象。








Enki炉灶Wild是一种便携式热解炉,可与任何干生物质一起加热,安全且易于使用。正在申请的技术可将生物质转化为气体,从而形成强大的火焰。脚和锅架集成在一起,给炉子一个坚实的结构。表面由阳极氧化铝和AISI-316-inox钢制成,使其表面平滑,耐刮擦和耐热。【厨房炉灶】厨房炉灶价格_厨房炉灶报价咨询:北京正丰雅美酒店设备有限公司




厨房炉灶的安装及使用方法

首先确认使用燃料处于状态,再确认灶具上**部阀门均处于关闭状态。

2.使用**时,先开启风机打开风阀排除炉芯内残留物质再关闭风阀,微开油阀放入油碗内少许油,关闭油阀。点燃**,微开风阀,等油碗加热后边开油阀边增大风量。直至调到自己需要的火力。停止使用时,先关闭油阀,等残油耗尽后,关闭风阀,停掉风机。

3.使用燃气时。先开启风机打开风阀排除炉芯内残留物质再关闭风阀。

4.带长明火装置的先开启气瓶或控制箱上阀门,开启灶具上长明火阀,点燃长明火,再渐渐打开灶具上主气阀,并同时缓缓打开风阀至火焰呈紫蓝色,火焰大小可随时用需要调整主气阀并对风阀做相应调整至**佳。临时停止使用时,可关闭主气阀,保留火种。

5.不带长明火装置的先开启气瓶或控制箱上阀门,再渐渐打开灶具上主气阀,并同时缓缓打开风阀至火焰呈蓝色,火焰大小可随时用需要调整主气阀并对风阀做相应调整至**佳。③停止使用时,先关闭气瓶或控制箱上阀门,再关闭灶具上主气阀,等余气烧完后再关闭风阀停止风机。

6.通气前必须对该炉的进气管路系统进**密性检验,丝扣连接不得漏气。







王先生先生

手机:13911216861

北京正丰雅美酒店设备有限公司

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
电话:010-83816456
传真:010-83816456
网址:www.bjzfym.cn