北京正丰雅美厂家定制(图)-酒店冷库价格-东营冷库价格
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

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酒店厨房设备都有哪些类型?

酒店厨房设备处理加工设备

主要包括台面,不锈钢冷库价格,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。科技的进步,食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

烹调设备

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

进餐设备

主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

酒店厨房设备的类型很多,一般就是分为储藏设备、洗涤设备、处理加工设备、烹调设备以及进餐设备等几类,上述也对这几类进行了介绍,大家在选购时可以当做参考。







酒店厨房设备在日常使用中必须做好维护保养工作,这对设备的使用寿命有大大的好处。下面,厨业整理了几点厨房设备的护理要诀,您一定要学习一下哦!

      1. 厨房设备应在每次使用后进行清洁和定期维护。齿轮和轴承应每月上一次油,东营冷库价格,电机应每3个月检修一次。

      2. 每天清洁炉子上的铁架和不锈钢板,并经常清洁喷嘴。

      3. 每天清洗油炉内壁和过滤网,每15天调整一次喷嘴和点火装置,检查排油管装置。

      4. 每天清洗蒸汽柜的内壁和隔板,幼儿园冷库价格,每15天检查一次蒸汽管阀门和与空气的混合装置。

  5.每天保持冰箱内外清洁。每7天解冻一次。定期检查电源和温控装置,保持冰箱压缩机处于正常工作状态。

     6.每天清洁烤箱表面,检查所有线路是否畅通,商用冷库价格,保持链条和开关的连接,确保酒店厨房设备的工作效率。




北京市正丰雅美酒店设备有限公司专业中餐炉灶制造、批发:单头单尾炒炉,鼓风大锅灶,环保大锅灶,三门海鲜蒸柜,双头双尾炒炉(开敞式),双头双尾炒炉,双头蒸炉,双头煮面炉,双眼低汤灶,蒸箱等炉灶欢迎来电咨询!

正丰雅美酒店设备公司是一家生产商用厨房设备的专业化厂家。在确保良好质量的前提下保证着其成本及价格的竞争力,由于我们拥有完善的从采购到交货的内部操作程序,因此无论是从新的概念还是到新产品的开发研制,我们都能够在产品和售后两方面提供给您持续的、高品质的服务。

设计厨房设备原则:

随着我国经济水平的提高,科技的日益进步,现在的酒店厨房配置也越来越多样化,在现在也在朝着科技创新的方向发展。厨房设备布局很重要,所以大家应该对厨房设备的布局重视起来,布局规划的合理。

酒店厨房设备设计的布局主要包括地下、地上和顶上三大部分。

地下的设备和设施主要有:下水管道、上水管道、明沟、化粪池、数据线(也可以在房顶上)、电源线。这些都要根据地面上的设备摆放来确定位置和出口。

厨房设备地上设施主要有:炒灶、燃料管道、电源线、上水管道、排水管道、保鲜柜、工作台、冰箱、水台、洗菜水池、洗碗水池、涮拖把水池、消毒柜、碗橱、垃圾桶、工具箱、冷库、排风上半部分在房顶上、送新风、运罩净化器、菜单打印机、监控摄像头、电源控制箱、消防栓、防火门、灭火器、地砖、地漏等。








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