海南定制酒柜-北京正丰雅美品质保障-定制酒柜哪家好
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

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随着生活水平的提高,越来越多的人懂得享受生活,并且追求更高品质的享受。不少爱酒人士对酒柜的热衷也越来越强烈,从品味白酒,到接纳红酒,甚至收藏红酒。对于喜爱红酒的人来说,酒已成为他们生命中的一部分。诚然,红酒的保存方法十分讲究。而专门用于红酒保存的冷藏保鲜设备的出现,既能够充分锁住红酒自然风味,又可以保证酒的口感和品质。

数据显示,葡萄酒(包括红酒)市场在经历了2014~2017年的高速增长后,定制酒柜厂家,2018年下半年进口量与进口额开始回落,而今以来也一直在低位徘徊。就目前来看,国内葡萄酒消费市场规模800多亿元,同白酒5300多亿的市场规模相比,差距很大,但未来市场蕴藏潜力大。

业内人士分析认为,随着消费升级的推进,产品品牌、品质成为左右消费者的重要因素。小编了解到,除了完善红酒制作工艺,采用先进的酿酒设备、技术等保障红酒品质外,还需要重视红酒的贮存方式,使用专业的红酒柜。与国外市场渐趋饱和的情况不同,国内喝红酒的人群数量整体上呈现增长趋势,加之对红酒品质要求提高,对红酒柜需求随之增加。

其实,红酒有点“娇生惯养”,对保存环境的温度、湿度以及光照要求较高。通常来说,红酒需要恒温保存,大约10℃左右,湿度60%-80%。但是外部环境温度、湿度变化不一,长时间放置或将导致红酒氧化变质、变酸,失去原有风味口感,甚至滋生微生物产生霉菌。

不仅如此,红酒的放置尽量卧放,目的是让酒的软木塞和酒液接触,让软木塞得到滋润,不仅可以避免长时间立放软木塞干燥而使红酒不易打开,同时还不会让外面的空气因软木塞的干燥而与酒液接触,定制酒柜费用,导致红酒变质。






收藏好酒就需要有好的酒柜

     全实木制作,不加入任何化学原料,带着纯净的树木清香,健康环保,贴心保护你与家人的身心健康,恬静的色彩让我们回归纯净。       一个好的酒架是酒柜必不可少的组成部分,当滴滴醇香的葡萄酒碰撞上自然清香的实木酒架,原木的芬芳与香浓的酒香融为一体,可使酒香更丰富,定制酒柜装修,酒味更浓厚。       采用精致的烤漆工艺,同时油漆加入抗黄因子,保证家具长久使用不变色,不易刮伤。透露出浓郁的美式风情,海南定制酒柜,加上存放时间长久的纯正法国葡萄酒,让你的居室散发出浓厚的异国情调。




红酒柜与冰箱有什么差别?

     1、通风及湿度调节:

     如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响葡萄酒的发酵,使葡萄酒变味。

     如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标容易发霉、脱落,使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统,通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,可以适当增加内部湿度。冰箱对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了。

     2、恒定温度的性:

     葡萄酒的保存温度应该是13℃左右,曾经有学者做过专门的分析,认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度,但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大,经常处于不稳定状态,很难保证葡萄酒储存的温度要求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的性和稳定性都比冰箱要好。

     保存葡萄酒的环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味,葡萄酒要卧放在稳定的酒架上,让瓶塞与酒充分接触,维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冰箱来储存葡萄酒,实在是不得已的选择,如果有条件,还是应该选择一款适合的酒柜。




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