北京正丰雅美更专业-食堂厨房设备维修施工
北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式：生产加工
地址：北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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近年来，经济的快速发展，酒店增多，食堂厨房设备维修生产厂家，酒店厨房设备的需求量也越来越高，大家对厨房设备的类型有所了解吗？下面桃丰厨房为大家介绍厨房设备都主要包括那几类：
1、储藏设备
分食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
2、洗涤设备
包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，还应配备食品垃圾粉碎器等设备。
食堂厨房设备的现状和发展趋势！
1，灶具设备节能安全了。现在的灶具很少用燃气灶了，为了安全起见，大都是或者电了。当然节能的燃气灶和电磁灶，包括电磁大锅灶，双炒单温电磁灶，台式电磁灶。煲仔炉等都符合了现在节能和安全性的需求。
2，清洁设备，以前洗碗用人工，洗菜切菜用人工，很多的餐饮从业者都是凌晨三四点开始忙活，人工费，时间效率成本很高。现在可不同了，现在的食堂厨房设备有了洗菜的洗菜机，洗碗机，超声波的洗菜洗碗机，长龙式洗碗机，切菜有了小型切菜机，切土豆丝呀，胡萝卜丝呀，辣椒葱花等等很方便了呢！这样就大大的节省了人工而且给老板们省了不少钱。
3，食品小机械备受青睐，比如现在包子机，饺子机，真的值得一说，比如咱们现在的包子机一个小时能包1.7万个，大大的节省了人工和工钱，现在还有包馄饨的机械，安康食堂厨房设备维修，和面机械洗米机，面条机刀削面机等等有了一个小机械在手真的不用愁了！，
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正丰雅美酒店设备公司是一家生产商用厨房设备的专业化厂家。在确保良好质量的前提下保证着其成本及价格的竞争力，由于我们拥有完善的从采购到交货的内部操作程序，因此无论是从新的概念还是到新产品的开发研制，我们都能够在产品和售后两方面提供给您持续的、高品质的服务。
设计厨房设备原则：
随着我国经济水平的提高，科技的日益进步，食堂厨房设备维修哪家好，现在的酒店厨房配置也越来越多样化，在现在也在朝着科技创新的方向发展。厨房设备布局很重要，所以大家应该对厨房设备的布局重视起来，布局规划的合理。
酒店厨房设备设计的布局主要包括地下、地上和顶上三大部分。
地下的设备和设施主要有：下水管道、上水管道、明沟、化粪池、数据线(也可以在房顶上)、电源线。这些都要根据地面上的设备摆放来确定位置和出口。
厨房设备地上设施主要有：炒灶、燃料管道、电源线、上水管道、排水管道、保鲜柜、工作台、冰箱、水台、洗菜水池、洗碗水池、涮拖把水池、消毒柜、碗橱、垃圾桶、工具箱、冷库、排风上半部分在房顶上、送新风、运罩净化器、菜单打印机、监控摄像头、电源控制箱、消防栓、防火门、灭火器、地砖、地漏等。
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